Меню

Как по озеру ильменю снетки плавали пельмени а их жирные бабы

Как по озеру ильменю снетки плавали пельмени а их жирные бабы

Отрывок из романа

Опубликовано в журнале Нева, номер 11, 2012

Валерий Росс
Евгения Чайкина

Валерий Росс — биолог-охотовед. Окончил Санкт-Петербургскую лесотехническую академию. Профессиональный охотник в прошлом и непрофессиональный писатель в настоящем. Литературное сотрудничество с Евгенией Чайкиной с 2009 года. Евгения Чайкина родилась в 1981 году в городе Старая Русса. Окончила филологический факультет Петрозаводского университета, работает переводчиком. Живет в Ленинградской области. Автор ряда поэтических публикаций.

по озеру Ильмень с уклоном

в сторону лингвистики

Отрывок из романа

ильмень — “небольшое озеро, остающееся после половодья”.

Ильм Э р (СловЭни же сЭдоша wколо eзера ИлмерZ, [и] прозвашасZ своимъ имZнемъ и сдЭлаша градъ, и нарекоша и Новъгородъ, “Лаврентьевская летопись”; “Повесть временных лет”).

Руское море. “поидоша на место жилищь своих Илмером озером, а реку не яко озером, но морем Руским, зане бо и глубина его и величество много зело, яко поприщь 60 от берега до берега на вси страны его” — “Софийская Вторая летопись”; “Новгородская Четвертая летопись (г. 6979–6981) по списку Дубровского”.

Ялынское озеро . “Пущается Садко в океан-море, / В святое озеро Ялынское”.

Словенское море. “Ильмень (Ильмер — по летописи, у древних славян — Словенское море), озеро в Новгородской области РСФСР” (БСЭ).

Волхово озеро. “Затем, проплыв еще немного, мы вышли в озеро по имени Волхово” (Павел Алеппский “Путешествие…”).

Лимидис. “Озеро Ильмень, которое в старинных описаниях русских называется Ильмер и которое иные (из латинян) именуют озером Лимидис (Limidis), находится в двух верстах (а полумиле) выше Новгорода” (Сигизмунд Герберштейн, “Записки о Московии”).

Новгородское озеро. “На следующий раз ехали по большому Новгородскому озеру…” (из дорожного дневника датского посла Акселя Гюльденстиерне).

По Фасмеру — из угро-финского Ilmajдrvi. “Это название превратилось в речи новгородцев в нарицательное и распространилось благодаря новгородской колонизации”.

Озеро погоды . “Само название Ильмень-озера, по мнению лингвистов, объясняется наилучшим образом, если его русскую форму признать переделкой эстонского гидронима Илм-ярв. Таким словом в Эстонии до сих пор называют озера, которым приписывалась способность вызывать дождь при засухе или порождать бурю, если люди приносили им жертвы. └Озеро погоды“, как расшифровал название Ильмень-озеро финский лингвист и этнограф А. Кастрен” (“Новгород и русская эпическая традиция”).

Сразу же скажу, это была ее идея. Мои всегда умирали едва ли не в зародыше, подавляемые жизнедеятельностью ради других, требующих куда более пристального внимания. Воплощение замысла не раз откладывалось, боюсь, что какое-то время все находилось под угрозой срыва: “А может, лучше остаться дома?”

Вопрос № 14 из опросника № 4 Макса Фриша: “Чего вы ожидаете от путешествий?”

Мы почему-то путешествуем.

Еще и потому, чтобы встретить людей, которые не считают, будто знают нас раз и навсегда; чтобы еще раз испытать, что для нас в этой жизни возможно…

В середине пути она вдруг спрашивает:

— В чем смысл этого долгого странствия?

Я говорю только о том, что все затеяно мною исключительно “с целью совместного пребывания в местах без людей” и, по сути дела, мы движемся безо всякой цели.

— Нет, не о цели, а по существу.

В самом деле, почему я поехал? за исключением того, чтобы побыть вместе? Во-первых, это ее родные в широком смысле места, она не раз выражала к ним интерес. Во-вторых, я много рассказывал ей об Ильменском уступе и дельте реки Ловать, и она заболела этими краями. Она видела берег издали во время весеннего яхтинга, а, как известно, далекая земля морехода манит. А может быть, мы хотели посмотреть на потомков самых северных ильменских славян? А что представляют из себя паозерцы Нового времени, и сохранился ли их особенный диалект? Стоят ли еще их дома в два этажа с жилым верхним и подклетом? Мой интерес к самым разным обитателям этих берегов сложился уже 11 лет назад. Все это, без сомнения, присутствовало в первоначальном замысле, и тем не менее главным было двигаться “за горизонт”. К примеру, она ни за что не соглашалась повернуть от Коростыни к Шелони, потому что для нее — это “назад”, тогда как для меня такое движение вспять по отношению к первоначально намеченному столь же полно неизведанного, как и дорога во Взвад. Хотелось бы порыться кончиком зонта в костях последних вольных новгородцев где-то там, на Мшаге, как это сделал в свое удовольствие старик Костомаров. Подождать у моря погоды: дождаться первых порывов шелоника, дать разбойнику выгнать нас на необозримый озерный простор, а потом уже идти вдоль глинта на восток…

— С какой неожиданной стороны люди открываются в пути… — говорит она туманно в конце путешествия.

— Это ты обо мне? — спрашиваю я.

Читателю следует учитывать, что не все здесь изложено в соответствии с требованиями исторической или землеописательной науки. Скорее, под влиянием чувств, которые наполняли нас долгое время до путешествия и отчасти во время него. Я уже давно заметил, что на Ильмене нет тростника — вот так чудо! — ни тростинки, несмотря на то, что святой Антоний выплыл к берегу озера, правя “тростями морскими”. Почему тростник не укореняется на Ильмене, непонятно. Он есть всюду, а здесь — нет. Может, дело в ежегодных июньских потопах? Нет тростника — нет ни пастушьих дудок, ни пановых цевниц, нет крыш, нет стрел, нет птицеловных прутьев, нет камышевок, нет писчих перьев, и не случилось, в конце концов, у нас на Ильмене хорошего литературного слога.

Мы начинаем движение на восток от деревни Коростынь и лежащего под ней к озеру коростынского луга. Наутро, после “чая с дымком”, складывается первый практический план.

Список ребе Охотнику от его женушки Сарочки

Что купить в коростыньской лавке:

— огурцы, помидоры, лук;

— консервы (рыба, тушенка);

— греча (+рис, макароны?);

И не задерживаться.

По факту ребе Охотником куплено:

1. Картошечка молодая. Хотя основная дорога минует Коростынь стороной, с севера, через село идет старая дорога, екатерининская, с путевым домиком императрицы на самой обочине. Бабы повыставляли на проезжую часть ведра с овощами, а сами сидят в холодочке и перебирают местные события. Вокруг каждой торговки собирается по пять-шесть товарок соответствующего возраста. На ящиках и табуретах стоят прикрытые тряпицей ведра огурцов на соленье, из-под тряпки торчат соцветия укропа и молодые листья хрена да дуба — бери да соли. Мимо ведер обвисают кривые толстые кабачки, острится морковка. Картошка тоже ведрами.

— А можно взвесить?

Бабы хором отвечают:

— Отвесит, отвесит! Проходи во двор. Хозяйка где-то там, в саду.

Я иду через зеленый двор, в еще зеленый сад, где яблоки — кислая завязь, а уже из сада хозяйка ведет меня в дом. В сенях правильно наваленные овощи и всякая огородная трава, и дух стоит в низеньких сенях такой же огородный: земли, укропа, огурцов. На пустой перевернутой кадушке лежит немного белого налива.

— А яблочек, хозяйка, можно?

— Да нету яблочек совсем, все шпаки поклевали.

Я удивляюсь этому южному слову, непонятно как оказавшемуся в краю паозерцев. Хотя чему удивляться! Может быть, прав Костомаров, путешествовавший в этих местах сто пятьдесят лет назад и нашедший некоторое сходство паозерского диалекта с украинским говором. Чего стоит услышанное когда-то в соседних Бурегах слово “добирка”, в великорусской новгородской лексике такого и существительного-то нет, можно подобрать только описательные смыслы: достижение какого-то места, то как куда-то добираться, осуществимость намеченной цели путешествия. Как мне тогда показалось, это слово произносилось с дополнительным значением затруднения, как, впрочем, и слово “достижение”. Эпитеты к этому опорному существительному женского, как и в украинском, рода: трудная, непростая, сложная, медленная. Так же окрашен и синонимический ряд доминанты “добираться”. Непростыми были прежде пешие/конные пути-дороги.

Из автобиографии Николая Костомарова: о паозерцах: “Наречие их, как я заметил, имеет следующую особенность: 1) буква о никогда не изменяется в а ; 2) ъ всегда выговаривается за и ; 3) окончание т в изъявительном наклонении глаголов всегда выбрасывается не только в единственном, но и во множественном числе, например: “даю” вместо “дают”, “положу” вместо “положут”; 4) полногласие сильнее, чем в обыкновенном русском языке, например: “веремя” вместо “время”, “верех” вместо “верх”; 5) употребляется много слов, неупотребительных в великорусском языке, но существующих в малорусском, например: шукать, хилить, шкода, “що” вместо “что”, “жона” вместо “жена”, “человик”, вместо “человек”; я вместо а , например: “девиця”, “травиця”…” В новгородском, старом русском произошла замена суффикса “иця” на суффикс “ка”, более того, череда изменений привела к смене стилистического акцента: “де2вица” — она красна и непорочна, а “девка” ясно кто такая — подлая и непутевая.

— Так вот же самые хорошие, те, которые поклеваны, самые сладкие. Мы у вас купим сколько есть.

— А я вам так отдам, только вот мало их.

— Так, может, еще шпаки наскидали?

— Я пойду под яблоней тогда посмотрю.

— Ну вот и хорошо. Все, что под яблоней, то и наше.

Картошечка крупная, аппетитная, и я спрашиваю хозяйку:

— А малосольных огурчиков под нее не найдется?

— Нет, я не солила, ты у соседки спроси. Она здесь на лавочке сидит.

2. И огурцы хороши. Я съедаю один прямо на месте, с собой беру полтора десятка. Узнав, что мы стоим на берегу, соседка предлагает:

— Так я вам тогда их рассолом залью. Вы их живыми тогда донесете, и на берегу у вас они живые будут.

Мы идем по селу. Дома в основном перестроенные, видно, что после войны. Только на западной окраине два или три еще с резными наличниками и фигурками коников.

Дорожный домик заброшен, в нем обосновалась коростынская малышня. В нижних комнатах ничего нет, только большая облупившаяся печь, еще прежней кладки, но уже голландского типа. И Женя тут же приникает к ней. Наверху возня, голоса. Лестница наверх новая, от прежней остался только старый потрескавшийся стояк с набалдашником, Женя и его оглаживает. И по дороге назад гладит Ярилину плешь. Наверху играют чумазые ребятишки. Они выглядывают на нас из арочек, пустых дверных проемов.

— Хотите сфотографироваться? — И они скромно выходят на балкон нам позировать. Под перилами от рваных матрасов куриный пух. Малышка лет пяти с кучкой шашек между спичечных ног улыбается нам с того же матраса. Удивительно, что у них здесь совсем нет игрушек. Заняты своим чем-то дети и уже не обращают на нас особого внимания. Но когда мы уходим вниз по лестнице, неожиданно видим в проеме внутреннего окна белобрысую девочку, почти девушку, с приоткрытым ртом. Она словно заключена в художественную раму.

Читайте также:  Дача у озера кашира

Каменная церковь Успения XVIII века. Колокольня массивная, портиковидная, с маленькой блестящей луковицей. Я видела ее месяц назад издалека, с озерного пространства — неведомая деревня с церковью на лесистом холме. Теперь можно подойти вплотную и заглянуть в окно. Крашеное убранство оживает в редкие богослужения. На крест и растяжки к кресту садятся галки, взлетают — меняется галочий узор. Вековой вяз, дикая сирень и крыжовник, мягкий хвощ на могилах церковного кладбища. Весной наш взгляд приковывает свежая зелень, позже — пестрые цветы, а в начале щедрого августа глаз находит иную красоту в разнообразии оттенков зеленого цвета. Мы плывем в меняющихся зеленых волнах.

Коростынский холм становится кладбищем, парком, на немногих старых могилах молитвы; селом, дорогой, и по ту сторону дороги — оврагами, полными старых яблонь; и баньками, которые у нас почему-то всегда строят через дорогу. “Село сие с двумя каменными церквами и с плодоносными садами не соответствует прекрасному виду своего местоположения; поелику состоит из худых крестьянских избенок по недостатку в лесе… яблоневых и вишневых садов там шесть… Погост Коростино не стоит места, которое занимает, тут бы надлежало быть городу или замку” — такой увиделась в 1784 году Коростынь путешествовавшему кругоозерно Озерецковскому. А мы, пресыщенные, бродим по холму с некоторой скукой. Где, как не на кладбище, вспомнить, что “короста” — то могила, гроб. Видимо, на этом бугре издревле хоронили. А где погост, где холм — там и языческое капище. Словены в озеро из Волхова вошли, а с воды, я помню, единственно что, так это коростынский холм далеко видать. Так что сюда вот они прежде всего и пристали. Тут и однокоренная “Искоростынь” припомнилась, город в земле древлян.

Слой за слоем наращаивает

глинт неровно слоится

цветными песками и глиной.

Как без ножа отмерить, не раскрошив,

себе сладкую долю?

То же место двенадцать лет назад. Я был здесь. Та же церковь с восьмигранной колокольней и маленькой, тогда еще не блестящей луковкой, но уже оштукатуренная и выбеленная, так что проступила ортагональная форма нефа, и заросший высокой травой двор, и полные суетливых тревожных криков кроны парка в шапках грачиных гнезд, да и сам я тогда еще вольный увлеченный стрелок, вытаптывающий на коростынском лугу коростелей, дупелей и бекасов… А теперь вот, с ней, не стрелок уже, и церковный двор выкошен, и на крашеных дверях его вывешен график служб. Только старая-старая кладбищенская туя все так же кладет слой за слоем хвойные лапы, вот тогда не посчитал, сколько было слоев, а теперь и не считаю, сколько добавилось.

“Что реку, что възглаголю къ корсте каменной, и кто ми дасть ответ?”

По причине равнодушия моей рачительной Сарочки к истории только вскользь упоминаю при ней повесть коростынского луга и речки Шелони. Я возвращаюсь, подзадержавшись на покупках всякого, по слову паозерцев, слетья , полевой дорогой среди буйных выгоревших трав — луг зарос, запущен, нынешнее стадо коров не успевает его выедать. Наверное, таким же он был и в лето Господне 1471-е, когда новгородская судовая рать пристала к неглубокому берегу и все эти “шильники” и “злые смерды” шли, с силой крутясь, в берег по мелкой воде, стирая невольно в мутноте грязные порты (доспехов на всех не хватило), а потом собрались на лугу гомонливой пьяной ватагой, пока не напал князь Холмский с загонными и не стал их рубить. А может быть, дошли до самой Коростыни, где Холмский как раз и стоял, а потом побежали вниз по косогору так, что остюки, турухтаны да коростеля во все стороны брызгали, к своим ушкуям и учанам, путаясь с матерным рычанием в траве по пояс. Всяко лежали потом, босоногие, в тех же отстиранных кровавых портах, так что сразу и не найдешь, только разве по вороньему граю. Вуроны и воро2ны здесь все те же, бесчисленные, наглые, бродят по берегам и увешивают обратными черными грушами деревья… Уцелевшие злые допивать в Новгород подались. Быстро под парусом-то бежать. Антонио Поссевино от Шелони до Новгорода за восемь часов доплыл.

Другим же надрал голые зады Холмский при речке Драни, что вливалась тогда в Шелонь. Там, на левом шелонском берегу, сборная черноротая дрянь сначала снимала, глумясь на мрачных московитов, все те же грязные порты: “На-кась — зацалуй! На-кася — выкуси!”, а потом побежала, путаясь в них, вверх по Драни. И говорят, “побегоша вся” по дороге сцеплялась друг с другом насмерть за старые обиды и долги — до самой Великой площади, где ждали их новые пьяные столы Марфы, пролитовской посадницы. Видно, подобрали-таки Перунову дубинку: “Вот вам, новгородцы, на память обо мне”.

Это в их косточках ковырялся потом зонтиком великолепный Костомаров: “сложили [новгородцев] грудою на берегу Драни и только песком присыпали”. Едва копнешь острием зонта, и тотчас: либо череп, либо рука, либо нога. И взявши с гимназии учителем Отто по черепу с еще не выветрившимися вольностями на память, поехал Николай Иванович восвояси в Новгород, а потом, по Волхову-реке, и в Петербург.

А близкого к нашему на лугу стоянию 27 июля брела по тому же коростынскому месту унылая вереница безоружных уже новгородцев во главе с владыкой Феофаном, и путался старец длинным подолом в тех же травах, и воротил нос от смрадных расклеванных земляков, 40 дней неотпетых, и, быть может, все так же пускал тихим матерком в сторону кучки московитов, окруживших на Коростынском холме самого Ивана Васильевича, третьего по счету именитства великого князя Московского. И я там стоял, на том холме, где князь. Далеко, однако же, видно в озеро. Да целовали они крест на верность, да привезли водой 16 тысяч новгородских серебряных рублей откупа. Хороша травиця , как выговаривали прежде, густа, может, какой рубленый кусок в 220 граммов весом и вывалился, а может быть, с 300 возов, о которых еще Длугош с Меховским упоминали, что упало, то, что в Софии было потом самовольно князем взято: архиепископская казна — сокровище! Шел, шел по траве, набрал остюков в обувь, а нашел только лошадиную челюсть, вряд ли времен Шелонской битвы с Коростынским миром, ибо новгородская конница как будто бы севером на псковских пошла, а татары царевича Даньяра за Дрянь-Мшагу ускакали.

И теперь, там, где новгородцы в берег шли, песчаное дно, правда, с ракушей уже. Там новгородские доспехи московские в озеро покидали: “а доспехи с них, снимающи, в воду метаху, а иные огню придаша, не бяху бе им требе, но своими доспехи всеми довольни бяху”. Много раз купаясь, и порознь, и сцепившись вместе, ползая со смехом земноводными по дну, мы так, через 589 лет, ничего и не нашли.

Новгородские разброд и шатание: то жидовствующие, то латиняне, нахватались с запада от ляхов и ганзы, так что пришлось затевать князю Ивану на всей Руси кровавое “святое дело”. Не с руки ли было грабить и топить своих при взятии шведами Новгорода в июле 1611 года? Ибо “чем меньше свиней, тем гуще пойло”. По сути дела, превосходящие силы новгородцев шведам сдались и присягнули и поклялись их королю. Матвей Шаум замечает в связи со многим, что тамошние русские по натуре своей столь своенравны, несогласны, поражены гордыней (“А кто может стояти против Бога да Великого Новгорода?”), — и все это не от большого ума — что не способны предупредить собственные беды да и саму погибель.

Надо бы и мне завершить тем несомненным, что своенравие все еще бродит в новгородских стенах и портит кровь сегодняшним добропорядочным горожанам и горожанкам.

Имперский посол Сигизмунд Герберштейн передает такую показательную историю о новгородчанках: “Их летописи повествуют еще, что однажды (а много сот лет назад), когда новгородцы в течение семи лет подряд были заняты тяжелой осадой греческого города Корсуня, их женам наскучило отсутствие мужей [в жизни и возвращении которых они вообще уже сомневались], и они вышли замуж за рабов”.

Что тут скажешь. Семь лет — срок немалый, к тому же война… Безотносительно к записанному Герберштейном в этой истории представлен один необычный психологический эффект. Рабы решили сопротивляться господам и поднялись на стены. И тогда, по некоему мудрому совету, новгородцы отложили оружие и взяли в руки палки и кнуты. Джилс Флетчер тоньше, нежели Герберштейн, разбирает коллизию. Новгородцы взяли кнуты, чтобы напомнить возгордившимся через женщин и зарвавшимся против господ об их рабском состоянии: “…размахивая кнутами, они устремились на рабов. Рабы были столь напуганы видом кнутов, действие которых они и прежде испытывали на себе, что бросились бежать, как овцы, гонимые пастухом”.

Не знаю, кто был тот мудрый советчик, но он явно разбирался в рефлексологии, наподобие “стимул — реакция” Одно дело — вид оружия, славная мужская смерть, а другое — условный инстинкт на унизительный кнут.

Пустошь совсем не пустынна. То и дело на береговой луг подкатывают крутые “кукурузеры”, съезжают прямо в воду, после чего подруги “кукурузеров”, кривляясь, снимают уникальные сцены: “Авто по порог — хозяин по яйца” в зеленой воде. Незамысловатые ГЕО-сайты советуют едущим на Ильмень by car: “В конце лета если Ильмень отступит, то можно выехать на отмель на внедорожнике, порезвиться. Основной берег-то достаточно крутой, но обнажившееся дно гладкое, чем не арена”.

Нет старого мостика через заросшую кубышками и завешанную ветлами речушку Саватейку… Нет и самой речки, ниже моста ее перекрыли… Голое, порепаное дно, зато можно проезжать на авто на берег. Оставшийся десяток домиков раздавлен добравшимися сюда из пригородов Питера и Москвы дворцами и замками. Что же, старая новгородская вражда к московитам совсем прошла? А ведь сто лет назад еще помнили.

Знавшая голоногим писателя Марченко конюшня и на конюшню-то теперь не похожа, так что даже не верится, что внутри могут быть лошади; но они там еще недавно были: погрызенные ясли, навоз по колено, все как в старое доброе время. Перевернутая сойма на взгорке обросла иван-чаем и пижмой. Прямой нос ткнулся в землю. Дерево рассохлось и не способно уже держать воду. Домик рыбака, видать, давно перекуплен, сровнен с землей и надстроен коттеджем. Купили место, а сойму затащат на участок и сделают из нее клумбу. Благотворительностью ухоженная часовня. Поклонный крест на горе хорошо видно с воды — на то и расчет.

Люди, которые встречались
на берегу по пути от Коростыни до глинта

Читайте также:  Отдых у озера червяное каменска уральского

Разъяренная хозяйка из Коростыни кидается камнями в нашего пса Цезаря и кричит: “Сука! Курицу задрал!” Требует денег, но потом, когда пришла платить, гладит пеструшку со сломанной лапой и не торопится брать плату: “Да что мне деньги, мне вот ее жалко. По два яйца каждый день. Куда ее теперь, только в суп!”

Рыжий молодой пастух был недоволен, когда Цезарь развернул бредущих по мелководью коров и разогнал овец на берегу. На слова, что собака в первый раз видит скотину, парень удивился и кивнул, а потом уже вслед нам флегматично добавил: “Ничего страшного”.

Несколько компаний с пляжными зонтиками, автомобилями, арбузами.

На пустошинском лугу две крикливые мамаши с детьми, пацаны с удочками, столичные люди на “лендровере” и “галленвагене”, еще один дачник, окунающий в воду грузное тело у персональной лестницы от дома к озеру. Чем обезображены их тела? Представляю, как качественная пища рыхлыми комками обволакивает плоть; гравитационное давление малоподвижности на брюхо и жопу. Гусь в корзинке.

Кто-то, кого мы совсем не знаем, поставил скромную лавочку на вершине холма с видом на Ильмень. А на лавочке телочка лет двадцати восьми с мобильником. (“Вот кто-то сидит и любуется”. — “Ничего она не любовалась, а болтала по телефону. Хочется тебе все романтизировать”. — “Да подожди”. Когда она повернулась, я и сама поняла, что вряд ли ее занимало озеро, эту приземистую молодую женщину с лицом-коробкой.)

Пикник на самом обрезе обрыва. Святое семейство из крепко сбитого мужчины и его женщин трех возрастов: жена, дочь и мать, по четыре круглых складки на каждую. Дают нам от щедрот своих соль и арбуза: “Откуда вы, девонька, плывете? На сколько вы дней?” — “Из Коростыни. Дней на пять”. — “Мы уху варить будем? Нет? Забирайте всю соль, нам тут рядом”.

Удивляет, что со встреченным в безлюдье человеком нельзя не заговорить. А в многолюдном городе говорить с незнакомыми людьми — дурной тон. И что лучше — воспитание или открытость души, перестаешь, путешествуя, понимать: опустить глаза “я не я” или дружелюбно улыбнуться? Повсюду люди строят монастыри со своими уставами.

Мальчик пускает воздушного змея,

в сизом тумане реет оранжевый хвост.

Утром багряное солнце пророчит беду,

но ведь светило в кузнях небесных

видно тысячам глаз,

значит, одна на всех

И когда в соборе Святой Софии Спаситель разжимает железную руку, на новгородцев обрушиваются беды и великие скорби.

Перемещаемся вдоль берега то порознь, то вместе. Порознь, потому что один из нас везет вещи в маленькой надувной лодке, а другой, совсем налегке, идет по урезу воды с собакой.

Тридцать лет назад я вот так же бродил по берегу моря, подбирая разные выброшенные прибоем вещи. Как и здесь, много попадалось непарной обуви. Я тогда подумал: “Вот рай для одноногих”. Когда сегодня я произношу эту фразу, Женя замечает: “Довольно жесткое наблюдение”. Все дело в том, что сегодня я готов думать жестче: “А что если ампутировать ногу, чтобы воспользоваться благодатью распарованной обуви?” Эта мысль кажется сумасбродной только на первый взгляд — взгляд человека, не осознающего степень приспособленчества людей. Когда Н. делает сложную операцию, чтобы выдвинуть челюсть на два сантиметра, то это хорошо; когда люди путем огромных трат и мытарств меняют пол, то и это оправдывается их страстями. Все эти омоложения, омужествления, женщины “под Барби”, мужчины “под Кена” — мы вспоминаем с ней восторженный персонаж из фильма “Брэзил”… Ампутировавший себе ногу под распарованную обувь — это нормально.

Заморское словечко “глинт”. Был себе сотни лет просто “обрывом”. Верхнедевонский известняк шел на дома, среднедевонский тонкозернистый песок в прожилках слюды — на замес, кембрийская глина — на печку или на посуду. Вот простой итог сотен миллионов лет лежания под спудом. Но тогда вопрос: с чего все начинается? С чего начинаются, например, слова? Рыжий, растрескавшийся на пласты и поперек известняк напоминает кладку из красного кирпича, вверху мелкую, так как слабо слежался, внизу крупную — под давлением этих немыслимых миллионов лет. Но ведь неверно сказано: не растрескавшийся известняк напоминает кирпич, а кирпич — известняк. К слову, красному кирпичу всего-то полторы сотни лет. Язык хронологически повернут вспять. Хронологически повернутая система сравнений возникает из человеческого ощущения близости. Я могу, к примеру, сказать: черные змейки как ее волосы, и такие волосы могут быть только у нее, и ни у одной другой. Потому что я много раз любовался ее волосами, но только один раз в жизни я видел, как расползаются из гнезда только что родившиеся детеныши черной гадюки. Такая вот крошка укусила когда-то Клеопатру, у которой были такие же вьющиеся, словно змейки, волосы.

Как у имеющего дело с формализованной наукой, у меня сразу же рождается определение: сравнение нарушенной первичности.

Мы идем по узкой полосе между урезом воды и бурой каменной стеной. Я знаю, что это дно, потому что не видел галечной полосы весной, когда Ильмень необычайно полноводен. Его воды точат обрыв. Там, где глина и песок, часты оползни. Помню, я спустился в подобное, только что обнажившееся темно-голубое место. Глина расслоена на пласты и блоки. Было в этом цвете, консистенции и слоении что-то завораживающее, требующее внимания. Я с любопытством отковырнул пальцем кубик, подумал: вот за пятьсот миллионов лет этого места впервые коснулся солнечный свет. Солнце, такое древнее, ничуть не изменившееся с тех пор. Что такое по сравнению со всем этим человеческая жизнь? И вот я, такой ничтожный, с волей, превышающей силы природы… Переделка земли началась с любопытства. Тогда я привез домой плиту из черного окаменевшего песка с отпечатками “наутилюсов”. И за двенадцать лет пыления где-то на шкафу она стала серой. Посерело и мое отношение к камню. Так часто приходилось говорить: “вот наутилюсы, им четыреста миллионов лет”. В архаичном, спекшемся за сотни миллионов лет песке застыла форма; за двенадцать лет застыл и мой рассказ о ней. Хотя кто знает, может быть, найденные мною фоссилии относятся к аммонитам, менее популярным, но более древним. “Человек что-то испытал, теперь он ищет соответствующую историю: нельзя, кажется, долго жить, что-то испытав, если испытанное остается без истории…” (Фриш). А каково это — долго жить с историей? Скажем, историей нашего путешествия, которое с годами будет становиться все более счастливым.

Ночью ветер, по говору паозерцев, зажил , и волны пригнали к нашему берегу, слепили в комки не видимые глазом зеленые водоросли. Купаемся в первородном густом бульоне. Там, где по поверхности плавали рыбы с прободенным глистами пузырем, сидят теперь сытые чайки. Чайки любят мысы, а Женя не замечает чаек, хотя так часто крикливым ферейном перелетают они над нашими головами от мыса к мысу.

Между небом и землей, между водой и сушей. В чем же дело? Оказывается, под глинтом, по тонкой полосе между известняком и водой — трудно ступать. Подошвы косо ставятся на неверную гальку, обломки камней неуступчивы к ногам, режется дрейсена. И ты не на земле и не на воде, ты на движущемся камне. Под ноги смотришь, выбирая, куда ступить, либо отыскивая окаменелости древних моллюсков. Камень служит подручным материалом, из которого сооружаешь очаг и ложе. Наш приют подобен монашеской келье в скальном монастыре.

Источник

Пельмени по ненецки.

Моя бабушка Валя работала на Крайнем Севере связисткой. И я часто вместе с ней ночевала в ее зеленом вагончике. До сих пор я вспоминаю это треск раций и звуки пиу-пиу при установке связи между буровыми.

Иногда северная жизнь подбрасывала бабушке такие сюрпризы, о которых она впоследствии вспоминала с заразительным хохотом. Хотя в момент сюрприза было вот совсем не до смеха.

Очередной перелет с буровой на буровую для налаживания связи, пришлось прервать из-за срочного вызова вертолета совсем в другую сторону. Бабушку Валю высадили в ближайшем ненецком стойбище, и пообещали, что за ней через час прилетит другой вертолет, который и доставит ее к месту назначения.

Гостеприимные ненцы (а они на самом деле гостеприимные) пригласили бабушку в чум…

Далее необходимо небольшое отвлечение и краткая справка, не претендующая на научное исследование, но необходимая для элементарного понимания жизненного уклада этого народа.

Ненцы- малочисленный народ Севера, живущий преимущественно в оленьих стойбищах. Стойбища кочуют с места на место по мере оскудевания пастбищ. Разведение оленей, переработка и продажа мяса – основной род деятельности ненцев. Ну, конечно, они рыбачат и охотятся, занимаются собирательством.

Живут ненцы в чумах. Это очень теплые жилища из оленьих шкур, построенные строго определенным образом. Все, от мала до велика, носят малицы – одежду из тех же из оленьих шкур. Во избежание цинги и по традиции пьют кровь оленя. Вообще их культура очень интересна. Обычаи, правила, традиции – их множество, и они имеют свой глубокий, сакральный природный смысл.

Вода у ненцев считается священной. На ней готовят пищу и пьют. Омовение тела водой недопустимо. Для гигиены есть ягель, который обладает антисептическими свойствами. Да и считается, что тело очищается само. Все подгузнично – прокладочные вещи – это тоже мох, которого завались и всегда он под рукой.

На этом окончим краткую справку, ее достаточно для понимания последующего повествования об истории моей, заброшенной десантом в ненецкое стойбище, бабушке Вале.

Итак, дорогую гостью привели в чум, усадили у огня греться, и хозяюшка принялась хлопотать об угощении. В тот день в меню были пельмени.

Далее я прошу особо впечатлительных отползти от своих голубых экранов, ибо повествование будет не для слабонервных.
Пельмени из оленины очень вкусны, как впрочем, и все остальное правильно приготовленное из оленины. А уж из свежайшего мяса, а если еще и из важенки (а ненцы оставляют себе мясо только важенок – нерожавших олених), то это вообще отвал башки.

Проблема приготовления фарша решилась очень легко и обыденно. Вокруг миски с мясом усадили всех детей, имевшихся в наличии. В рты им было напихано мясо, и детки, привычные к подобной работе, быстро принялись за дело в промышленных масштабах переработки. Мощные челюсти быстро перемалывали куски мяса и возвращали его обратно в миску. Универсальная мясорубка без необходимости в электричестве!

Бабуле моей становится нехорошо, и она начинает вспоминать все силы небесные (в прямом смысле слова) моля хотя бы вертолетных богов о спасении! Отказываться от угощения нельзя – это смертельное оскорбление!

Но впереди еще замес теста! Замешано оно было сносно, в миске, не отличающейся кристальной чистотой, но после живой мясорубки это был такой пустяк… Засада была в том, что тесто по технологии должно быть очень хорошо вымешано. И, как назло, ненецкая хозяюшка эту самую технологию знала.

Читайте также:  Телецкое озеро холодная вода

Она села возле огня на пол, задрала малицу, плюхнула на голую ляжку тесто и начала тщательно его вымешивать на своей голой ноге… Вы не забыли краткую справку выше о священном качестве воды и запрете на омовения ею тела. Воооттт… Тесто на глазах приобретало благородный глубокий серый цвет…

Бабуля вспомнила уже всех богов, включая древнегреческих! И, о чудо! Она слышит рев двигателей вертолета! Горячо и искренне благодаря хозяйку за гостеприимство, бабушка пулей вылетает из чума и несется, волосы назад, навстречу ангелу-вертолету. Тот, кто хоть раз пытался даже подойти к работающему МИ-8, прекрасно знает, что сделать это крайне тяжело, так как потоки воздуха от винта буквально сбивает с ног. Но крик ненки «Подождитееее. Они уже почти сварилииииисссььь. » обладал поистине волшебной силой, похлеще трангрессирования Альбуса Дамбдора!

Мне кажется, что именно после этого случая бабушка Валя перестала быть убежденной атеисткой, и некоторым образом уверовала. Хотя бы в вертолетных богов.

Источник

Пельмени 🐾

\u0410\u0433\u0430 \u0426\u0435\u0437\u0430\u0440\u044c \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \ud83d\ude3a \u0432 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e\u0439 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0435\u00a0 «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769860″,»comment_username»:»Kast»,»user_rank»:»

\u0412 \u041c\u0430\u044f\u043a\u0435 \u043f\u043e \u0441\u043a\u0438\u0434\u043a\u0435 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043a\u0443\u043f\u0438\u0442\u044c, \u0432 \u041e\u043a\u0435\u0438 \u0442\u043e\u0436\u0435 \u0435\u0441\u0442\u044c \u043d\u043e \u0441\u043a\u0438\u0434\u043a\u0430 \u0440\u0435\u0434\u043a\u043e \u0431\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442. «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769900″,»comment_username»:»\u041f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0410\u043b\u0451\u043d\u0430″,»user_rank»:»

\ud83d\ude3a \u0412\u043e\u0442 \u043a\u043e\u043c\u0443 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u043d\u0435\u0447\u0435\u0433\u043e, \u0441\u0447\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u0438\u0445. «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769866″,»comment_username»:»\u0421 \u0443\u0445\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u0445\u0432\u043e\u0441\u0442\u043e\u043c»,»user_rank»:»

-\u041c\u0430\u043c\u0430, \u0432\u044b \u043d\u0430 \u0447\u0451\u043c \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435?

-\u041d\u0430 \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0444\u043d\u043e\u043c. «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769869″,»comment_username»:»StanislavNEW»,»user_rank»:»

\u041c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435, \u0441\u043c\u0435\u0442\u0430\u043d\u0430 \u0438 \u043a\u0435\u0442\u0447\u0443\u043f. «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769869″,»comment_username»:»StanislavNEW»,»user_rank»:»

\u0416\u0438\u0436\u043a\u0438 \u0432 \u0442\u0430\u0440\u0435\u043b\u043a\u0435 \u043d\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0432\u0430\u0442\u043e . . . \u0441\u043e\u0443\u0441 \u043a \u043f\u0435\u043b\u044c\u043c\u0435\u043d\u044f\u043c \u0414\u0435\u043b\u0430\u044e \u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e, \u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c \u0432 \u043d\u0435\u0433\u043e \u043c\u0430\u043a\u0430\u044e \u041f\u0435\u043b\u044c\u043c\u0435\u0448\u043a\u0443 . . . \u043d\u043e \u044d\u0442\u043e \u041c\u043e\u0451 \u043c\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, \u041c\u043d\u0435 \u0442\u0430\u043a \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043d\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f . . . \u0438\u043d\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0414\u0435\u043b\u0430\u044e \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0432 \u043c\u0430\u043b\u043e — \u043c\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430 . . . «,»comment_image»:false,»comment_otvet»:false,»forma_otvet»:»»,»user_rank»:»»,»count_likes»:2,»has_like»:false>,<"id":7769927,"user_photo":"https:\/\/moe-online.ru\/media_new\/2\/3\/1\/6\/16c8fd59a7872517e3c35043c2f488e0\/16c8fd59a7872517e3c35043c2f488e0-thumb_100.jpg","user_url_page":"https:\/\/user.moe-online.ru\/user\/19030","user_name":"SterVella","created_at":"16.05.2021 19:01","text":"

\u0415\u0434\u0430 — \u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u043d\u043e \u0438\u043d\u0442\u0438\u043c\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u0430 \u0436\u0438\u0437\u043d\u0438. \u0427\u0442\u043e \u0437\u0430 \u0442\u044f\u0433\u0430 \u0432\u044b\u043a\u043b\u0430\u0434\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u0442\u0443\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0442\u0430\u0440\u0435\u043b\u043a\u0438 \u0441 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u043c\u044b\u043c \u0441\u043e\u043c\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430? \u041d\u0443 \u043b\u0430\u0434\u043d\u043e \u0431\u044b \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0448\u0435\u0434\u0435\u0432\u0440\u044b \u0431\u044b\u043b\u0438. \u041d\u043e, \u0431\u043b\u0438\u043d, \u043f\u0435\u043b\u044c\u043c\u0435\u043d\u0438! \u041f\u0435\u043b\u044c\u043c\u0435\u043d\u0438, \u041a\u0430\u0440\u043b!

\u041d\u043e \u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u044d\u0442\u043e\u043c\u0443, \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e, \u0435\u0441\u0442\u044c:

\u041f\u043e \u043c\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u043f\u0441\u0438\u0445\u043e\u043b\u043e\u0433\u043e\u0432, \u0434\u0435\u043c\u043e\u043d\u0441\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a \u0435\u0441\u0442, \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u043d\u0435\u043a\u0443\u044e \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0432\u0438\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u044d\u043a\u0441\u0433\u0438\u0431\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430 \u2014 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043e\u0437\u043d\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0440\u0435\u043c\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044f\u043c\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0435\u0439 \u043b\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0436\u0438\u0437\u043d\u0438, \u043f\u0440\u0438\u0447\u0435\u043c \u0431\u0435\u0437 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0444\u0438\u0437\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0430 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0444\u043e\u0440\u043c \u043a\u043e\u043c\u043c\u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0438.\u00a0 «,»comment_image»:false,»comment_otvet»:[<"id":7769933,"user_photo":"\/media_new\/9\/0\/6\/0\/2\/6\/56674dea316ee1aa215528937d43610d\/G8LR1sUJDW7xRREl4K0kcXNOABrm2DQjlR1DzKhl-thumb_100.jpg","user_url_page":"https:\/\/user.moe-online.ru\/user\/44170","user_name":"\u0421 \u0443\u0445\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u0445\u0432\u043e\u0441\u0442\u043e\u043c","created_at":"16.05.2021 19:08","text":"

\u0415\u0434\u0430 — \u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u043d\u043e \u0438\u043d\u0442\u0438\u043c\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u0430 \u0436\u0438\u0437\u043d\u0438.\u00a0

\u0415\u0448\u044c \u043e\u0434\u0438\u043d, \u0432 \u0442\u0435\u043c\u043d\u043e\u0442\u0435 \u0438 \u043f\u043e\u0434 \u043e\u0434\u0435\u044f\u043b\u043e\u043c!! «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769927″,»comment_username»:»SterVella»,»user_rank»:»

\u041d\u0443 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0437\u0430\u0443\u043c\u043d\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0447\u0435\u0433\u043e \u0438 \u043a\u0430\u043a \ud83d\ude3a «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769927″,»comment_username»:»SterVella»,»user_rank»:»

\u041d\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0436\u0438\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435-\u0432\u0430\u043c \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043e\u0437\u0432\u0443\u0447\u0438\u043b\u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043b\u0438\u0448\u044c \u043e\u0434\u043d\u0443 \u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u044e \u0438\u0437 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0438. \u00a0\u0422\u0430\u043c \u0435\u0449\u0451 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0435\u0441\u0442\u044c-\u0441 \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u044c\u044e \u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043e\u0442 \»+\» \u0434\u043e \»-\». \u041c\u043e\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0432\u044b\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c \u0442\u0443, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043d\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u043d\u0430\u0439\u0434\u0451\u0442\u0435.\u00a0 «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769935″,»comment_username»:»Kotik88″,»user_rank»:»»,»count_likes»:»»,»has_like»:false>,<"id":7770000,"user_photo":"\/media_new\/8\/7\/0\/0\/5\/6\/e5ae09b2ee9741081136fa929b6a8807\/tdSJDKhjjol23WmUOZtgzwrqqIXrEhJuCSv6oTM7-thumb_100.jpg","user_url_page":"https:\/\/user.moe-online.ru\/user\/19997","user_name":"Kotik88","created_at":"16.05.2021 21:13","text":"

\u0414\u0430\u0436\u0435 \u043d\u0435 \u0441\u043e\u0431\u0438\u0440\u0430\u044e\u0441\u044c \u0438\u0441\u043a\u0430\u0442\u044c, \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a \u0432\u044b\u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b \u0441\u0432\u043e\u0451 \u043c\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, \u044d\u0442\u043e \u0435\u0451 \u043f\u0440\u0430\u0432\u043e. «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769980″,»comment_username»:»\u041b\u0435\u0442\u043e \u0422\u043e»,»user_rank»:»

\u042f \u0432 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043c\u0430\u043d\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0435 \u0436\u0438\u043b \u0441 \u043f\u0430\u0440\u043d\u044f\u043c\u0438 \u0438\u0437 \u0423\u0444\u044b. \u041e\u0434\u0438\u043d \u0432\u0430\u0440\u0438\u043b \u043f\u0435\u043b\u044c\u043c\u0435\u043d\u0438 \u0438 \u043e\u0445\u0440\u0435\u043d\u0435\u043b, \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u044f \u0432\u044b\u043b\u043e\u0432\u0438\u043b \u043f\u0435\u043b\u044c\u043c\u0435\u043d\u0438, \u0430 \u0432\u043e\u0434\u0443 \u0441\u043b\u0438\u043b. \u041d\u0430\u0434\u043e \u0431\u044b\u043b\u043e \u0432\u0438\u0434\u0435\u0442\u044c \u0435\u0433\u043e \u0443\u0434\u0438\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435. \u0423 \u043d\u0438\u0445, \u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u044d\u0442\u043e \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e \u0438 \u0435\u0434\u044f\u0442 \u0435\u0433\u043e \u043b\u043e\u0436\u043a\u043e\u0439 \u0441 \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c, \u043e\u043d \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043d\u0435\u0433\u043e\u0434\u043e\u0432\u0430\u043b \u0438 \u0432\u043e\u0437\u043c\u0443\u0449\u0430\u043b\u0441\u044f, \u0437\u0430\u0447\u0435\u043c \u044f \u0432\u044b\u043b\u0438\u043b \u0435\u0433\u043e \u0441\u0443\u043f)))\u00a0 «,»comment_image»:false,»comment_otvet»:[<"id":7769937,"user_photo":"\/media_new\/8\/7\/0\/0\/5\/6\/e5ae09b2ee9741081136fa929b6a8807\/tdSJDKhjjol23WmUOZtgzwrqqIXrEhJuCSv6oTM7-thumb_100.jpg","user_url_page":"https:\/\/user.moe-online.ru\/user\/19997","user_name":"Kotik88","created_at":"16.05.2021 19:18","text":"

\u0426\u0435\u043b\u0430\u044f \u0446\u0435\u0440\u0435\u043c\u043e\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u0435\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \ud83d\ude3a «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769934″,»comment_username»:»StanislavNEW»,»user_rank»:»

\u0422\u0430\u043c \u043d\u0435 \u0432 \u0446\u0435\u0440\u0435\u043c\u043e\u043d\u0438\u0438 \u0434\u0435\u043b\u043e, \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0432 \u0438\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0435 \u043f\u0435\u043b\u044c\u043c\u0435\u043d\u0438 — \u044d\u0442\u043e \u0441\u0443\u043f. \u0418 \u0441\u043b\u0438\u0442\u044c \u0438\u0437 \u043d\u0438\u0445 \u0432\u043e\u0434\u0443 \u0434\u043b\u044f \u043d\u0438\u0445 \u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c \u0442\u0430\u043a \u0436\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e, \u043a\u0430\u043a \u0434\u043b\u044f \u043d\u0430\u0441 \u0441\u043b\u0438\u0442\u044c \u0432\u043e\u0434\u0443 \u0438\u0437 \u0431\u043e\u0440\u0449\u0430 \u0438 \u0435\u0441\u0442\u044c \u0442\u043e \u0447\u0442\u043e \u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c \u043a\u0430\u043a \u0440\u0430\u0433\u0443))) «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7769937″,»comment_username»:»Kotik88″,»user_rank»:»»,»count_likes»:1,»has_like»:false>,<"id":7770028,"user_photo":"\/media_new\/8\/7\/0\/0\/5\/6\/e5ae09b2ee9741081136fa929b6a8807\/tdSJDKhjjol23WmUOZtgzwrqqIXrEhJuCSv6oTM7-thumb_100.jpg","user_url_page":"https:\/\/user.moe-online.ru\/user\/19997","user_name":"Kotik88","created_at":"16.05.2021 21:48","text":"

\u0418\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u0430\u044f \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e. «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7770016″,»comment_username»:»StanislavNEW»,»user_rank»:»

\u0423\u0433\u0443. \u0410 \u0442\u0430\u043c \u0435\u0449\u0435 \»\u0447\u0435\u0442\u043a\u0438\u0435 \u043f\u0430\u0446\u0430\u043d\u0447\u0438\u043a\u0438\» \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0443\u0444\u0438\u043c\u0441\u043a\u0438\u0435, \u043d\u0435 \u0441\u0440\u0430\u0437\u0443 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c \u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0438\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u044f \u043d\u0435 \u0432 \u043f\u0440\u0435\u0434\u044a\u044f\u0432\u0443 \u0441\u0443\u043f \u0432\u044b\u043b\u0438\u043b, \u0430 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0443 \u043d\u0430\u0441 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u0432\u0441\u0435\u043c \u043d\u0435 \u0441\u0443\u043f \u0432 \u043d\u0430\u0448\u0435\u043c \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0435 \u0438 \u043c\u044b \u0441\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c \u0441 \u043f\u0435\u043b\u044c\u043c\u0435\u043d\u0435\u0439 \u0432\u043e\u0434\u0443. \u00a0 «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7770028″,»comment_username»:»Kotik88″,»user_rank»:»»,»count_likes»:»»,»has_like»:false>,<"id":7770037,"user_photo":"\/media_new\/8\/7\/0\/0\/5\/6\/e5ae09b2ee9741081136fa929b6a8807\/tdSJDKhjjol23WmUOZtgzwrqqIXrEhJuCSv6oTM7-thumb_100.jpg","user_url_page":"https:\/\/user.moe-online.ru\/user\/19997","user_name":"Kotik88","created_at":"16.05.2021 22:01","text":"

\ud83d\ude3a\u0414\u0440\u0430\u043a\u0430 \u0431\u044b\u043b\u0430 \u0431\u043b\u0438\u0437\u043a\u0430, \u043d\u043e \u0432\u0441\u0451 \u043e\u0431\u043e\u0448\u043b\u043e\u0441\u044c, \u0432\u043e\u0442 \u0442\u0430\u043a \u0432\u043e\u0434\u0443 \u0441\u043b\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c.\u00a0 «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7770036″,»comment_username»:»StanislavNEW»,»user_rank»:»

\u0412\u0441\u044e \u0436\u0438\u0437\u043d\u044c \u0432 \u0412\u043e\u0440\u043e\u043d\u0435\u0436\u0435 \u0436\u0438\u0432\u0443, \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u0441 \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c \u0435\u0434\u044f\u0442 — \u044d\u0442\u043e \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u043e «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7770036″,»comment_username»:»StanislavNEW»,»user_rank»:»»,»count_likes»:»»,»has_like»:false>,<"id":7770304,"user_photo":"https:\/\/moe-online.ru\/themes\/default\/front\/img\/avatar\/male.svg","user_url_page":"https:\/\/user.moe-online.ru\/user\/26060","user_name":"Flois","created_at":"12:21, \u0432\u0447\u0435\u0440\u0430","text":"

\u041e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0439 \u0442\u0443\u0434\u0430 \u043b\u044e\u0431\u0438\u043c\u044b\u0445 \u043d\u0430\u043a\u0438\u0434\u0430\u0442\u044c — \u0443\u043a\u0440\u043e\u043f, \u043f\u0435\u0442\u0440\u0443\u0448\u043a\u0443, \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0438 \u0434\u0443\u0448\u0438\u0441\u0442\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0446\u044b, \u043b\u0430\u0432\u0440\u0443\u0448\u043a\u0443, \u0447\u0435\u0441\u043d\u043e\u0447\u043e\u043a, \u043a\u043e\u0440\u0438\u0430\u043d\u0434\u0440, \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0430\u043f\u0435\u043b\u044c\u0441\u0438\u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043a\u043e\u0440\u043a\u0438. \u0410 \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c \u0442\u0443\u0434\u0430 \u0441\u043c\u0435\u0442\u0430\u043d\u0443 \u0438 \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0440\u0447\u0438\u0446\u044b, \u044d\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0431\u043e\u043c\u0431\u0430! «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7770036″,»comment_username»:»StanislavNEW»,»user_rank»:»»,»count_likes»:»»,»has_like»:false>],»forma_otvet»:»»,»user_rank»:»»,»count_likes»:1,»has_like»:false>,<"id":7770003,"user_photo":"\/media_new\/8\/8\/9\/7\/0\/8\/c1acf94c0cb8a0e5adc1d0e3b6626b4c\/V2kohJGYaP2VsGga0SDtge2Exj6F4PLWZ94pOwRO-thumb_100.jpg","user_url_page":"https:\/\/user.moe-online.ru\/user\/40885","user_name":"Telefon_nedoveriya","created_at":"16.05.2021 21:17","text":"

\u0412\u043e\u0442 \u0442\u0430\u043a \u0438 \u043d\u0430\u0433\u043e\u043d\u044f\u044e \u0430\u043f\u043f\u0435\u0442\u0438\u0442 \ud83d\ude3a «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7770003″,»comment_username»:»Telefon_nedoveriya»,»user_rank»:»

\u0414\u0430 \u043e\u043d\u0438 \u0441\u0430\u043c\u0438 \u043f\u043e \u0441\u0435\u0431\u0435 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0435 \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0441\u0432\u0430\u0440\u044f\u0442\u0441\u044f \ud83d\ude3a «,»comment_image»:false,»otvet_comment_id»:»7770017″,»comment_username»:»\u041e.\u043c\u0435\u0434\u043e\u043a»,»user_rank»:»

Источник



В озере Ильмень появился снеток!

Рыбаки Ильменя вздохнули с облегчением — наконец-то появился долгожданный снеток

Рассекая волны

Наш катер на большой скорости легко преодолевает набегающие волны. Северный ветер бьет в лицо, от холода коченеют руки. Погода не совсем подходящая, но по Ловати снуют лодки, рыбаки заняты своим делом — им холод нипочем.

— У нас сейчас горячая пора — идет весенний лов рыбы, — показывая на маячащие на горизонте лодки, поясняет директор ООО «Красный рыбак» Сергей ДРОБИНИН. — Более 70 человек, объединенные в бригады, звенья, находятся сейчас в озере. Одни ведут лов рыбы мережами, другие — резцами. Я, отложив все дела, еду посмотреть, как идет промысел. Это интересно.

Его любопытство, как и всех рыбаков Взвада, понятно: зимой, когда доставали из сетей окуней, судаков, щук, обратили внимание, что внутри у этих хищников было много снетка. Старожилы с облегчением вздохнули: неужели дождались?! А когда весной с озера вернулись первые лодки с этой маленькой, но такой ценной рыбкой, к пристани стали подходить старики и молиться…

За разговором мы быстро промчались по водной глади километров десять. Недалеко от берега, в устье Ловати, делаем остановку. Здесь ведет промысел бригада Евгения АРХИПОВА.

— Евгений Николаевич, как успехи, чем порадуете? — обращается к нему Сергей Дробинин. — Как мне говорили рыбаки, место для резцов вы выбрали очень хорошее.

— Вот полюбуйтесь, сколько сегодня у нас снетка выловлено! Почти тонна будет. А какой снеток! Душа радуется. Давно не было такой удачной путины.

Пока мы разговаривали, рыбаки бригады продолжали выполнять свою привычную работу: двое держали так называемую «бочку», в которой скапливается снеток, а один большим сачком доставал его оттуда. На наших глазах в лодке всё росла и росла горка этой рыбы. Бригада Евгения Архипова ведет промысел тремя такими орудиями лова.

— Важно знать не только, в каком месте их выставить, но и как правильно расположить, — пояснил он. — Не стану рассказывать о всех тонкостях такого лова, только отмечу: у каждого резца два крыла из сетчатого материала ячеей 0,6 миллиметра и длиной 45 метров. Эти крылья на несколько метров уходят под воду, сверху у них поплавки. Такая ячея рассчитана только на снетка, крупная рыба, уткнувшись в такую ячею, тут же уплывает.

Слушать Евгения Архипова — одно удовольствие. О каких только случаях из своей долгой рыбацкой жизни он не рассказывал! Впрочем, его трудовая биография похожа на биографии многих взвадских рыбаков. Отец Евгения Николаевича был отменным промысловиком, по его стопам пошел и сын. С малых лет ходил в озеро, сейчас — один из самых опытных рыбаков во Взваде, Ильмень знает как свои пять пальцев.

— А ты еще о своих помощниках расскажи, — обращается к Евгению Архипову Сергей Дробинин. — Сыновья у него на загляденье: крепкие, здоровые и, что особенно важно, любят и умеют работать.

Сын Алексей на время весеннего промысла берет на предприятии, где он работает, отпуск и целый месяц проводит в озере. Улыбаясь, Алексей подтвердил, что его не тянет ни турецкий берег, ни берег Черного моря, он любит ильменские просторы. Еще один сын, Павел, в бригаде отца работает постоянно. До армии так увлекся ловом, что после службы отказался от заманчивых предложений и вернулся к прежнему занятию.

Икринка на вырост

Интересный разговор вынужден был прерваться, рыбаки торопились выбрать снетка с резцов, а нам нужно было спешить на базу. Находившийся за рулем катера Юрий Замуруев прибавил газу, и мы помчались по водной глади Ловати в сторону Взвада. Не отрываясь от управления катером, Юрий Викторович рассказал, что он работает егерем и сейчас выполняет важное поручение. Выяснилось, что он занят транспортировкой с озера в специальных емкостях выловленных щуки и судака, которые затем отправляются на Никольский рыборазводный завод. На основе выданного разрешения Росрыболовства и под строгим контролем рыбоохраны две бригады «Красного рыбака» ведут добычу этих видов рыб. Из числа выловленной рыбы ихтиолог, находящийся в катере на озере, отбирает только ту рыбу, которая по своим параметрам лучше всего подходит для воспроизводства, остальная — отпускается в озеро. Каждая отобранная рыба тут же на катере взвешивается на электронных весах и фиксируется в журнале, чтобы знать общий объем, который определен в 153 килограмма судака и 1,8 тонны щуки.

— Кому-то может показаться странным, что мы из Ильменя увозим еще не отнерестившуюся рыбу, — сказал заместитель генерального директора ООО «Никольский рыборазводный завод» Иван МЕЩЕРЯКОВ, который приехал во Взвад за таким ценным товаром. — В специальных ваннах в цехе нашего предприятия от этого маточного поголовья получим миллионы икринок, оплодотворив их, получим миллионы личинок, которые станем выращивать и затем выпустим в озера области, чтобы пополнить рыбные запасы.

Миллионы на развитие

Когда мы вышли на берег, то у базы «Красного рыбака» увидели машины из многих районов области. Шла загрузка снетком, которого ждут жители городов и деревень. Это хозяйство является одним из крупных рыболовецких коллективов на Ильмене и основным поставщиком ильменской рыбы на стол новгородцев. Так, за первые три месяца этого года 14 рыболовецких бригад, звеньев добыли 35 тонн рыбы. Часть ее тут же была реализована, а часть пошла на переработку. Для длительного хранения рыбы в «Красном рыбаке» есть две установки «шоковой» заморозки и холодильники на 500 тонн. Это — результат развития материальной базы, в которую за последние годы вложено свыше 18 млн рублей.

Снеток — небольшая рыбка длиной не более 10 см, массой 6–8 г. Спина тёмная с серо-зелёным оттенком, бока серебристые, брюшко беловатое. Только что пойманная рыба издаёт характерный запах свежих огурцов. Снеток — стайная рыба, держится преимущественно у берегов, питается мелкими ракообразными, составляющими планктон. Рыба имеет промысловое значение. Снетка сушат методом горячей сушки. Перед сушкой снетка промывают и солят в насыщенном соляном растворе или сухим способом.

Светлана ИВАНОВА, заместитель начальника отдела областного комитета охотничьего хозяйства и рыболовства:

— Сегодня свыше десяти рыболовецких бригад ведут лов снетка на Ильмене. Его уже добыто свыше 20 тонн. Лидером является ООО «Красный рыбак», на счету которого 17 тонн этой рыбы. Рыбаки, занимающиеся многие годы промыслом на озере, говорят, что в текущем году, возможно, удастся достичь хороших результатов в вылове этой маленькой, но так любимой новгородцами рыбы.

Источник

Adblock
detector